Ingredientes:

• 1k de morangos
• 500g de açúcar
• suco de 1 limão

Modo de preparo:

Lave bem os morangos e deixe-os de molho na água limpa por meia hora.
Escorra, corte em fatias e misture bem com o açúcar, deixando descansar por duas horas.
Acrescente o suco de limão e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até ficar no ponto de geleia. Deixe esfriar na panela e acondicione em vidros.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 12 porções