Ingredientes
Massa:
• 30g de fermento biológico
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sobremesa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de óleo
• água da lata de milho
• 2 xícaras (chá) de água morna
• 1 ovo
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio:
• 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
• 1 xícara (chá) de mussarela ralada
• 1 lata de milho verde
• orégano a gosto
• azeitona a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o fermento, o sal, o açúcar e misture bem até virar líquido. Junte o óleo, a água do milho, a água morna, o ovo e misture bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos ate desgrudar das mãos. Sove bem a massa, divida em 2 partes e deixe crescer por 30 minutos ou até dobrar de volume.
Em uma tigela, misture o requeijão, a mussarela, o milho e reserve. Abra a massas com as pontas dos dedos. Coloque em assadeiras, coloque o recheio, polvilhe o orégano e decore com a azeitona. Leve ao forno preaquecido, por 15 minutos ou até assar e a borda dourar levemente.
Tempo de preparo: 1h 30min
Rendimento: 16 fatias
Pizza de milho
Atenção:
1 - As informações aqui contidas são apenas de caráter informativo ou complementar, não devem ser usadas para diagnosticar, tratar ou prevenir qualquer doença e muito menos substituir os cuidados médicos adequados.
2 - Não faça uso de nenhuma planta medicinal sem antes conhecer suas funções comprovadas pela ciência e suas interações com outras plantas, alimentos ou medicamentos.
3 - Os mesmos princípios ativos que são benéficos para portadores de uma determinada enfermidade, podem ser igualmente danosos ou até fatais para portadores de outras enfermidades.
4 - Uma planta possui vários princípios ativos, nem todos podem trazer benefícios para alguma determinada enfermidade, alguns podem até ser fatais.
5 - A utilização de plantas não substitui o uso dos medicamentos convencionais.
6 - Altas doses de plantas medicinais também podem causar reações adversas e nocivas, em alguns casos, pode até matar.
7 - Busque sempre orientação de um fitoterapeuta em farmácias especializadas.
8 - Sempre informe seu médico sobre a utilização de uma planta medicinal, para não haver risco de associações nocivas à saúde.
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