A melhor época de cada legume (safra)
Cada legume possui uma época do ano em que está mais disponível no mercado. É nesta hora em que devemos consumi-lo em maior quantidade, pois além de termos mais facilidade em encontrá-lo, certamente estarão mais frescos. Veja a melhor época para comprar cada legume:
- Abóbora japonesa: janeiro, fevereiro, junho, julho, dezembro.
- Abóbora moranga: janeiro, fevereiro, junho, julho e agosto.
- Abóbora seca: janeiro, fevereiro, março, abril, maio, junho, julho, novembro e dezembro.
- Abobrinha brasileira: novembro, dezembro, janeiro, fevereiro.
- Abobrinha italiana: janeiro, fevereiro, março, abril, outubro, novembro e dezembro.
- Alcachofra: junho, julho, agosto, setembro, outubro e novembro.
- Batata doce: dezembro, janeiro, fevereiro, março, abril, maio e junho.
- Berinjela: março, abril, maio, agosto, setembro e outubro.
- Beterraba: janeiro, setembro, outubro, novembro e dezembro.
- Cará: fevereiro, março, abril, maio, junho, julho, agosto e setembro.
- Cenoura: junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro, dezembro e janeiro.
- Chuchu: abril, maio, outubro, novembro e dezembro.
- Cogumelo: maio, junho, outubro, novembro, dezembro e janeiro.
- Gengibre: abril, maio, junho, julho, agosto e setembro.
- Inhame: março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro e novembro.
- Jiló: setembro, outubro, novembro, dezembro e janeiro.
- Mandioca: março, abril, maio e junho.
- Mandioquinha: setembro, outubro, novembro, dezembro e janeiro.
- Maxixe: janeiro, fevereiro, março, novembro e dezembro.
- Pepino: janeiro, fevereiro, março, outubro, novembro e dezembro.
- Pimenta: janeiro, fevereiro, outubro, novembro e dezembro.
- Pimentão: janeiro, fevereiro, outubro, novembro e dezembro.
- Quiabo: janeiro, fevereiro, março, abril, novembro e dezembro.
- Tomate: janeiro, junho, outubro, novembro e dezembro.
- Vagem macarrão: outubro, novembro, dezembro e janeiro.
- Vagem manteiga: outubro, novembro, dezembro e janeiro.
