Ingredientes
• 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1/3 xícara (chá) de açúcar
• 3/4 xícara (chá) de manteiga
• 1 colher (chá) de raspas de casca de limão
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 5 colheres (chá) de leite
• raspas de casca de limão para decorar
Modo de preparo
Misture a farinha, o amido de milho, o açúcar, a manteiga, as raspas de limão e o suco até ficar homogêneo. Divida ao meio e enrole cada massa como um rocambole. Embrulhe com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas. Corte fatias de 1cm dos rocamboles e distribua as fatias em um assadeira. Leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por 15 minutos ou até que estejam levemente douradas por baixo. Retire e deixe esfriar.
Em uma tigela, bata o açúcar de confeiteiro com o leite. Cubra os biscoitinhos com essa mistura e decore com as raspas de limão.
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 40 unidades
Biscoitinhos deliciosos de limão
Atenção:
1 - As informações aqui contidas são apenas de caráter informativo ou complementar, não devem ser usadas para diagnosticar, tratar ou prevenir qualquer doença e muito menos substituir os cuidados médicos adequados.
2 - Não faça uso de nenhuma planta medicinal sem antes conhecer suas funções comprovadas pela ciência e suas interações com outras plantas, alimentos ou medicamentos.
3 - Os mesmos princípios ativos que são benéficos para portadores de uma determinada enfermidade, podem ser igualmente danosos ou até fatais para portadores de outras enfermidades.
4 - Uma planta possui vários princípios ativos, nem todos podem trazer benefícios para alguma determinada enfermidade, alguns podem até ser fatais.
5 - A utilização de plantas não substitui o uso dos medicamentos convencionais.
6 - Altas doses de plantas medicinais também podem causar reações adversas e nocivas, em alguns casos, pode até matar.
7 - Busque sempre orientação de um fitoterapeuta em farmácias especializadas.
8 - Sempre informe seu médico sobre a utilização de uma planta medicinal, para não haver risco de associações nocivas à saúde.
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