Ingredientes
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• óleo para fritar em imersão
• açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite, a baunilha, os ovos, o fermento, o açúcar e a manteiga. Coloque em uma tigela e acrescente a farinha, aos poucos, até que não grude mais nas mãos. Sove bem a massa, faça rolinhos e dê um nozinho. Frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar levemente. Retire do fogo, deixe secar sobre papel-toalha e polvilhe com o açúcar e a canela.
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 40 unidades
Nó de sogra
Atenção:
1 - As informações aqui contidas são apenas de caráter informativo ou complementar, não devem ser usadas para diagnosticar, tratar ou prevenir qualquer doença e muito menos substituir os cuidados médicos adequados.
2 - Não faça uso de nenhuma planta medicinal sem antes conhecer suas funções comprovadas pela ciência e suas interações com outras plantas, alimentos ou medicamentos.
3 - Os mesmos princípios ativos que são benéficos para portadores de uma determinada enfermidade, podem ser igualmente danosos ou até fatais para portadores de outras enfermidades.
4 - Uma planta possui vários princípios ativos, nem todos podem trazer benefícios para alguma determinada enfermidade, alguns podem até ser fatais.
5 - A utilização de plantas não substitui o uso dos medicamentos convencionais.
6 - Altas doses de plantas medicinais também podem causar reações adversas e nocivas, em alguns casos, pode até matar.
7 - Busque sempre orientação de um fitoterapeuta em farmácias especializadas.
8 - Sempre informe seu médico sobre a utilização de uma planta medicinal, para não haver risco de associações nocivas à saúde.
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