Ingredientes
• 1 colher (sopa) de óleo
• 400g de linguiça calabresa defumada, sem a pele e cortada em rodelas
• 1/2 pimentão vermelho médio picado
• 2 sachês de tempero pronto para carnes
• 1 xícara (chá) de polpa de tomate
• 1/2 pacote de biscoito cream cracker picado grosseiramente
• 1 ovo batido
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
Modo de preparo
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo alto e frite a linguiça e o pimentão por 10 minutos, ou até dourarem. Junte o tempero pronto e a polpa de tomate e cozinhe por 2 minutos. Retire do fogo, acrescente o biscoito, o ovo e o creme de leite e misture bem. Disponha em um refratário retangular médio (20 X 31cm) untado, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 6 porções
Linguiça cremosa de forno
Atenção:
1 - As informações aqui contidas são apenas de caráter informativo ou complementar, não devem ser usadas para diagnosticar, tratar ou prevenir qualquer doença e muito menos substituir os cuidados médicos adequados.
2 - Não faça uso de nenhuma planta medicinal sem antes conhecer suas funções comprovadas pela ciência e suas interações com outras plantas, alimentos ou medicamentos.
3 - Os mesmos princípios ativos que são benéficos para portadores de uma determinada enfermidade, podem ser igualmente danosos ou até fatais para portadores de outras enfermidades.
4 - Uma planta possui vários princípios ativos, nem todos podem trazer benefícios para alguma determinada enfermidade, alguns podem até ser fatais.
5 - A utilização de plantas não substitui o uso dos medicamentos convencionais.
6 - Altas doses de plantas medicinais também podem causar reações adversas e nocivas, em alguns casos, pode até matar.
7 - Busque sempre orientação de um fitoterapeuta em farmácias especializadas.
8 - Sempre informe seu médico sobre a utilização de uma planta medicinal, para não haver risco de associações nocivas à saúde.
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