Ingredientes
Massa:
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 1/4 xícara (chá) de óleo
• 1/2 colher (chá) de sal (ou a gosto)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Recheio:
• 1 cebola picadinha
• 3 tomates sem pele e sem sementes, picados
• 1 pimentão verde picadinho
• 8 salsichas em rodelas
• sal a gosto
Modo de preparo
Recheio:
Misture bem todos os ingredientes do recheio e reserve.
Massa:
Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o óleo e o sal até que esteja homogêneo. Vá colocando a farinha aos poucos e, por último, coloque o fermento e bata durante um minuto. Unte uma assadeira ou travessa refratária com manteiga e polvilhe com farinha de rosca. Coloque metade da massa, espalhe o recheio reservado e cubra com a outra metade da massa. Leve ao forno médio (180°) preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 8 porções
Torta de cachorro-quente
Atenção:
1 - As informações aqui contidas são apenas de caráter informativo ou complementar, não devem ser usadas para diagnosticar, tratar ou prevenir qualquer doença e muito menos substituir os cuidados médicos adequados.
2 - Não faça uso de nenhuma planta medicinal sem antes conhecer suas funções comprovadas pela ciência e suas interações com outras plantas, alimentos ou medicamentos.
3 - Os mesmos princípios ativos que são benéficos para portadores de uma determinada enfermidade, podem ser igualmente danosos ou até fatais para portadores de outras enfermidades.
4 - Uma planta possui vários princípios ativos, nem todos podem trazer benefícios para alguma determinada enfermidade, alguns podem até ser fatais.
5 - A utilização de plantas não substitui o uso dos medicamentos convencionais.
6 - Altas doses de plantas medicinais também podem causar reações adversas e nocivas, em alguns casos, pode até matar.
7 - Busque sempre orientação de um fitoterapeuta em farmácias especializadas.
8 - Sempre informe seu médico sobre a utilização de uma planta medicinal, para não haver risco de associações nocivas à saúde.
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