Ingredientes:
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador, menos o bacalhau e o fermento, até que esteja homogêneo. Transfira a mistura para uma tigela, junte o fermento e o bacalhau e misture.
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 3 fatias de pão de fôrma
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de cenoura picada
- sal a gosto
- 200g de bacalhau demolhado, dessalgado e refogado
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador, menos o bacalhau e o fermento, até que esteja homogêneo. Transfira a mistura para uma tigela, junte o fermento e o bacalhau e misture.
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 4 porções