- 2 dentes médios de alho
- 1/2 cebola média picada
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de leite frio
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- abacate maduro o quanto baste para ficar na consistência desejada
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o alho com a cebola, o sal, o azeite, o leite, a salsa e o abacate, até que esteja homogêneo.
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: cerca de 1 e 1/2 xícara (chá) de molho
